夷陵要闻

快检在前 护好舌尖上的安全

2024-06-25 16:36  编辑:夷陵融媒体

6月25日,在夷陵区官庄村三峡柑橘博物馆门前,14台来自各县市区的食品快检车整齐停放,选手们摩拳擦掌,准备即将到来的大比武。

“我宣布,宜昌市市场监管系统食品安全快速检测大比武暨实操演练开始!”随着裁判长宣布比赛开始,各参赛人员迅速登上快检车,取出组委会指定样品开始检测。参赛选手们熟练地使用移液器、胶体金试剂盒等快检设备及试剂,精准操作样品前处理、试剂检测和结果读取等具体流程,裁判对选手规范着装、设备使用、检测结果、熟练程度等进行了现场打分。

据了解,此次大比武项目内容与食品生产经营、百姓日常饮食息息相关,对服务地方产业,练兵服务实战具有重要意义。保证各市场监督管理部门能够第一时间发现风险、第一时间防范风险,助力提升营商环境,提高风险防控能力。技能操作竞赛结束后,进行了理论知识竞赛。

经过紧张激烈的角逐,赵雯琪、卞力行等十名选手荣膺“十佳快检能手”称号,五峰土家族自治县代表队获优秀团队一等奖。

随后,获得“十佳快检能手”的选手再次开展比武,优中选优。根据最终比赛结果,将选派7名能手参加省级快检大比武,为宜昌争光。

赛前,各县市区参赛队还进行了快检理论知识、快检实操等相关培训。

(记者:彭宇、熊伟 通讯员:张蕾 责编:谈金临 审核:朱家梅)