中秋佳节临近，月饼市场迎来销售旺季，各式各样的月饼现身销售市场。为进一步规范市场秩序，保障食品安全，近日，夷陵区市场监督管理局对全区部分月饼生产企业和超市开展监督检查。从原料筛查、车间作业监督到生产台账的查阅，全流程守护月饼的安全质量，确保广大消费者在中秋佳节能够安心享受美味月饼。
在生产企业，执法人员仔细查看了生产环境是否卫生、原材料采购是否合规、生产过程是否严格按照标准操作。在销售环节，重点检查月饼的包装标签是否规范，是否存在过度包装、虚假宣传等问题；核查进货渠道是否正规，索证索票制度是否落实到位，确保月饼来源可追溯；是否存在价格欺诈，天价月饼等行为。
在某超市内，区市场监管局工作人员戴荧博向市民介绍了选购月饼的正确方法。“选购月饼首先要看价格和生产日期。其次就是包装，按照国家规定密闭性包装不能超过三层；配料表里面是否含有非法添加剂和名贵食材。市场监管局提醒广大消费者购买月饼时一定要因人而异，如出现异常请及时与商家联系，或拨打12345热线电话”
区市场监督管理局相关负责人表示，将继续加大对时令产品市场的监管力度，督促食品生产经营户落实食品安全主体责任，完善日管控、周排查、月调度工作机制，进一步消除食品安全隐患。同时，也提示广大消费者，在选购月饼时要选择正规厂家，注意查看生产日期和保质期，不购买“三无”月饼，保障自身合法权益，度过一个温馨健康的中秋节。
（记者：熊伟 通讯员：董娈婕 责编：谭羽利 审核：高秉龙）
