11月3日，由宜昌市委社会工作部、夷陵区委社会工作部指导，宜昌市中药材产业协会主办的“绿水峡州 本草同行”首届中医药文化进社区公益活动在夷陵区小溪塔街道长江市场社区圆满举行。此次活动延续了去年12月由宜昌市中药材协会主办的宜昌市“十大药膳”评选活动，通过药膳文化进社区传承和弘扬中医药文化，提升公众健康意识，并推动中医药产业的高质量发展。
活动现场吸引了50多名社区居民的热情参与。宜昌市中药材产业协会的工作人员从栀子出发，带领居民们深入了解了药用栀子和多种药食同源的中药材。同时，现场还设置了中药材知识趣味问答环节，居民们积极参与，踊跃回答问题，现场气氛热烈。
为了让居民们更加直观地感受中医药文化的魅力，李锦记的工作人员还现场烹饪了茯苓乌鸡汤，分享了药膳的相关知识。居民们不仅品尝到了美味佳肴，还深刻体会到了中医药在日常饮食中的应用和价值。
此外，活动还特别设置了手工制作环节。孩子们利用空玻璃瓶，发挥创意，绘制出了一幅幅美丽的水彩画，并插上了鲜切栀子枝条，制作出了独具特色的中药艺术品。这一环节不仅培养了孩子们的动手能力和创造力，还让他们对中医药文化有了更直观的认识和感受。
宜昌市中药材产业协会相关负责人表示，此次活动是为了更好地向公众宣传绿色发展理念和传承中医药文化。通过实际行动，促进环境改善和中医药文化传承，加快宜昌建设长江大保护典范城市的进程。
近年来，夷陵区按照强链补链延链的思路，积极推进道地药材产业链建设。通过推动产业从传统种植向生态种植转变，从单一药用向“药膳食疗”“中医药+”等大健康领域拓展，夷陵区正不断传承中华药膳文化，推动中医药文化融入百姓生活，助力群众健康，推动中医药产业高质量发展，为乡村振兴贡献力量。
据了解，“十四五”期间，夷陵区中药材产业稳步发展，全区药材种植总规模达到20.14万亩，其中木本药材16.81万亩，草本中药材种植面积3.33万亩，2023年综合产值达到20.8亿元。
（记者：王雪娇 责编：张玉婷 审核：高秉龙）
