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销路通了 腊货“热”了

2024-01-17 10:16  编辑:夷陵融媒体

农产品如何走出山村,走上“大路”,是亟待解决的问题。作为有着诸多优质农产品的农业大镇,分乡镇为了打通销路,让农产品走上“大路”,一直在积极探索。

在分乡镇百里荒村的淘荒驿站农产品销售有限公司内,老板闫凤娥正在收购农户的香肠和排骨,在熏制间,排骨、猪蹄、香肠有序地悬挂在横梁上,底下的柴火是熏制的关键,烟雾弥漫着整个房间,柴火香与腊肉香混合,别有一番风味。

一开始,闫凤娥经营着一家小餐馆,随着百里荒景区的发展越来越好,游客逐年增多,小餐馆摇身一变,成为现在集吃饭、住宿、休闲、娱乐于一体的“山里人家”民宿。“其实一开始我们并没有推销农产品,因为游客尝到了地地道道的农家味道,觉得很不错,就会找我们买一些农产品带回家。”闫凤娥说道。

酒香不怕巷子深,越来越多的回头客找上门,让闫凤娥意识到:想要长远发展,还是得走规范化、规模化的道路。2021年,在政府的扶持下,闫凤娥的厂房建起来了,食品生产许可证也顺利办理,这让她激动不已,“办理了许可证后,我们的产品就逐渐走上了正规化,订单也越来越多了。”

近期,闫凤娥开始钻研直播带货,一盏补光灯、一个手机支架,手拿腊肉的她面对镜头丝毫没有胆怯,“这都是正宗的农家腊肉,大家放心下单!”闫凤娥明白,只有广开销路,才能收购村民更多的农产品。“一年四季,有什么她就帮我们销什么,土豆、白菜、辣椒、葡萄、猪肉,我们现在都不愁销了!”村民汤荣就是受惠者之一。

年关将近,腊肉销售供不应求,闫凤娥便会以高于市场的价格向周边的村民收购质量上乘的猪肉,“通过收购猪肉和其他农产品,带动了周边一百多户农户的发展呢!主要是想带领大家一起致富,众人拾柴火焰才更高嘛!”闫凤娥笑着说道。

据闫凤娥介绍,下一步,他们计划将分乡镇的农产品集中在一起销售,不仅带动百里荒片区,还要让分乡镇的农产品走出自己的发展之路。

近年来,分乡镇围绕“棠垭大米”有机粮油品牌,抢抓“五链一体”发展机遇,充分发挥水源、净土优势,立足农业大镇产业发展,加快打造以宜保路为轴、沿线10村为点,总面积1.6万亩的精品粮油示范带。现阶段的优质农产品包括有机大米、原生态菜籽油、品类众多的腊货、小水果等。

“针对规模有限、销售渠道不畅等问题,下一步,分乡镇将通过产品提质升级、公共品牌打造、农文旅深度融合等方式,采取直播带货、电商推介、商超直供等‘线上+线下’的模式,积极推广分乡镇本土有机农产品,进一步拓宽农产品销售渠道,助力农民增收致富。”分乡镇党委宣传委员程楠说道。

(记者:杨菲、王雪娇 通讯员:程楠、胡筱艺 责编:谈金临 审核:朱家梅)