3月11日，在太平溪镇“三峡茶谷·落佛茶旅新村”的满眼新绿中，以“峡州茗品香 早茶出夷陵”为主题的“湖北早市茶之乡”太平溪第三届早市茶开园仪式热闹举行。区领导刘宁、王兵等出席活动。
开园仪式在一场富含峡江特色的文艺节目中拉开帷幕。茶百戏表演、农特产品展销、茶园游园闯关等活动，吸引了网络直播达人、茶叶企业代表、周边茶农等300余人参与，共同感受美丽的茶园风光、深厚的茶道文化、清新的茶乡气息和神奇的茶都之旅。
省、市、区级茶界专家按照茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等感官审评指标，评选出斗茶大赛一、二、三等奖，来自当地茶企碧水云尖茶叶专业合作社获得一等奖，该企业所制茶样在现场竞拍出10500元200克的高价。
“我的茶能被大家认可，感到非常荣幸，也是得益于三峡早茶基地优越的地理环境，同时茶农对茶园精心管理，我们的加工工艺也有着严格的把关程序，才会生产出优质的茶叶。”夷陵区碧水云尖茶叶专业合作社负责人王军介绍道。
当天，在夷陵区太平溪镇早市茶基地，茶农们正在忙着采摘春茶。这里种植的是更早熟的茶种，相较于全国大部分茶叶主产区，可以提前15到30天进行采摘，相较于一般春茶，贵了60%。
茶农杜蓉三说，“我们这里的早市茶茶叶品质好，鲜叶价钱也比较高，我们茶叶可以收到100多块钱一斤，我们农民为了增加收入，每天很早下田采茶。”
早市茶的芽叶鲜嫩、香气鲜活、口感醇爽、营养丰富备受茶商的青睐，在抢占春茶市场先机的同时，也带来了显著的市场价格优势，特级鲜叶收购价每公斤达到400元，特优新茶每公斤6000元以上。
近年来，太平溪镇通过打造品牌、培强龙头，茶产业综合实力在夷陵名列前茅，为茶产业抢占市场先机、促进茶农增收、打造“桔都茶乡”贡献了太平溪力量，已连续5年推出全省第一锅早市茶，“湖北早市茶之乡”闻名遐迩。
太平溪镇党委书记裴开元介绍，“我们将继续坚持按照‘公共品牌+企业品牌（商标）’的发展模式，进一步深度打造‘宜昌毛尖•峡州早’公共品牌，坚持以‘早’为特色，以‘好’为标准，深耕茶产业链的发展，推进茶旅融合，形成‘以茶促旅、以旅兴茶’的深度融合发展格局，进一步擦亮我们‘湖北早市茶之乡’的金名片。”
近年来，为做好早市茶的“早”字文章，夷陵区确定“峡州早”为坝库区主推的无性系茶树良种。太平溪镇园林茶叶专业合作社的负责人望开生介绍说：“这个品种培育到现在已经40多年了，宜昌大叶种群体中选的一种单株品种——早芽型无性系良种，每年从2月下旬开采。”
区农业农村局从早市茶品种的选育、提纯复壮，以及配套的加工工艺、良种良法配套技术等方面进行了研究。“我们一是从宜昌大叶群体种中选出了三个早芽型良种，去年正式通过国家农业农村部非主要农作物品种登记；二是我们与湖北省果树茶叶研究所进行合作，对我们本地选育的品种还有其他地区的品种进行了品种的适制性的研究，然后找出这个品种最好的加工工艺方法；三是我们从田间管理的一些技术措施来加强茶园管理，让茶树更好、更早地发芽。”夷陵区农业技术服务中心副主任、高级农艺师张春蓓说道。
（记者：杨帆 王雪娇 杨宏音 通讯员：陈相予 胡中雪 责编：李红 审核：高秉龙）
