近日,夷陵区市场监管局发布了2024年食品安全监督抽检计划,正式启动全区2024年食品安全监督抽检工作。本次抽检坚持问题导向,专注靶向抽检,有效发挥监督抽检发现风险隐患的科学导向作用。
据该局工作人员介绍,本年度计划抽检食品1796批次,涵盖生产、流通、餐饮和食用农产品各环节33个食品大类。
聚焦重点场所,有效把控风险。紧贴消费实际,以农产品批发市场、农贸市场、大型超市等场所为重点,适当降低小微经营主体抽检比例。结合区域实际,把农村地区纳入抽检范围,均衡分布抽检批次,保证农村地区食品安全风险得到有效监测。同时配合正在进行的校园食品安全排查整治专项行动,开展食品安全监督抽检进校园活动,对全区学校、幼儿园食堂实施全覆盖抽检,确保在校师生饮食安全。
聚焦重点品种,回应群众关切。紧盯群众日常餐饮食品,安排抽检批次占年度抽检计划四成。做好时令食品抽检,将粽子、元宵、月饼等传统美食纳入抽检范围。深化农残整治,注重农药残留检测,靶向追踪有害物质来源,对以往抽检不合格的品种和商家开展跟踪抽检,督促食品生产企业完善管理制度,确保食材从农田到餐桌全链条安全。
聚焦重点环节,精准发现问题。针对食品生产企业销售渠道广、影响范围大的特点,对辖区食品生产企业开展全覆盖抽检,用品质保证擦亮本土品牌。在食品流通环节,围绕“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等大宗食品,创新抽样方法,提高食品抽检的靶向性,提升风险预判效能。紧盯生鲜电商、直播带货、网红餐厅、餐饮外卖等新兴行业,加大网销食品的抽检比重,发挥监督抽检的技术支撑作用。
下一步,夷陵区市场监管局将充分发挥食品安全监督抽检的“前哨”作用,根据抽检结果及时公示信息,调整重点,完善监管举措,严厉打击生产销售不合格食品的行为,营造安全放心的消费环境。
(通讯员:杨坤、袁成 责编:谈金临 审核:朱家梅)