8月2日，夷陵区组织召开了2024年畜禽屠宰管理工作暨宣贯《生猪屠宰质量管理规范》工作推进会，区农业农村局、区农安中心、相关乡镇农业农村服务中心负责人、辖区生猪屠宰企业负责人近30人参会。
会议就《规范》进行了解读，总结了全区屠宰管理工作的现状和问题，并对《规范》落实工作作了再安排。会议强调，要加强对屠宰从业人员的培训和教育，提高其法律意识和业务水平。鼓励屠宰企业积极引进先进的技术和设备，提高屠宰加工的规范化、标准化水平。会议指出，地方政府要强化生猪屠宰管理属地责任落实，企业要严格落实畜禽屠宰环节的质量安全主体责任，监管部门要加强对屠宰企业的日常监督责任，严厉打击私屠滥宰等违法违规行为。
参会的各屠宰企业代表纷纷表示，将认真贯彻落实会议精神，切实履行企业主体责任，加强内部管理，为落实GMP规范，保障畜禽产品质量安全贡献力量。
此次工作会的召开，为夷陵区落实《生猪屠宰质量管理规范》工作统一了思想、指明了方向、明确了职责、细化了措施，将有力推动全区畜禽屠宰行业的健康发展，为广大消费者提供更加安全、优质的畜禽产品。
（通讯员：陈玉霜、李小龙 责编：谈金临 审核：朱家梅）
