为切实保障夷陵区师生就餐安全，连日来，夷陵区市场监管局开展春季校园食品安全专项检查，全面排查校园食堂食品安全风险隐患，全力守护春季开学“第一餐”。
该局以节前检查发现的问题为重点，逐一核查销号，全面察看了各学校利用寒假“窗口期”对后厨硬件设施设备改造升级情况。围绕校园食堂的原料采购、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防”措施等关键环节进行了检查。同时，督促学校严格落实食品安全主体责任，定期开展食品安全“日管控、周排查、月调度”工作，健全食品安全管理制度，不断提升食品安全管理水平。截至目前，该局出动执法人员202人次，检查学校食堂96家，发现安全隐患35个，已责令相关单位限期整改到位。
下一步，夷陵区市场监管局将结合湖北省校园食品安全排查整治专项行动，聚焦突出问题，精准靶向施策，积极加强宣传引导，全力筑牢校园食品安全防线。
（通讯员：滕昭军 责编：谭羽利 审核：朱永杰）
