随着“3.15”晚会的曝光，自3月16日起，夷陵区市场监管局在辖区内开展问题食品专项整治，紧盯生产源头和销售环节，对“梅菜扣肉”、各网红奶茶店、食品生产企业开展全面清查。
小溪塔街道市场监管所成立了两个专班，共检查商超25家次，奶茶饮品店33家次。执法人员仔细检查了商超内预制菜、拼切鲜果、自制熟食等食品，查看材料来源、再加工食品有效期和记录、预制菜进货渠道及供货方资质、生鲜果蔬质量等，暂未发现有问题食品销售。执法人员还对3.15晚会点名的奶茶店开展突击检查，查看原材料、食品标签、从业人员健康证、操作流程是否合规，并随机抽检自制饮品1批次，未发现违法违规行为。
鸦鹊岭镇市场监管所结合辖区实际，严查肉类生产企业原料来源、生产工艺、质量控制等，确保产品质量安全。在宜昌嘉馥农业有限公司，执法人员详细查看了公司进货台账、生产记录、加工车间及成品包装等环节。该所还以批发市场、商超、餐饮服务企业、学校食堂为重点单位开展检查，督促各单位负责人和从业人员切实加强食品安全管理工作，自觉履行食品安全主体责任。截至目前，该所共检查2家生产企业，3家商超，暂未发现槽头肉等问题食品。
下一步，夷陵区市场监管局将进一步扩大食品安全检查范围，加强对食品生产及流通环节的全面检查及普法宣传，重点对畜禽养殖、屠宰、肉制品生产、销售开展全链条专项整治，加大抽检力度，确保食品安全，让群众放心。
（通讯员：曹雪蕊、刘依林 责编：张玉婷 审核：朱永杰）
