为优化旅游市场环境，保障游客饮食安全，3月20日，夷陵区三斗坪镇市场监管所在三峡人家景区开展食品安全专项检查。
加大监管力度，风险问题“全面查”。执法人员在景区餐饮单位及经营场所张贴食品安全公示牌16张，着重检查了从业人员健康管理、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品经营场所环境卫生等方面，推动餐饮单位实施“互联网+明厨亮灶”，形成食品安全管理长效机制。
强化安全意识，食品安全“自觉管”。组织80余名旅游景区食品从业人员开展食品安全知识培训，从食品安全风险防范、主体责任落实和应急处置等方面着手讲解，增强从业人员的食品安全意识、责任意识、风险意识，要求景区加强日常管理，督促经营户开展自查自纠。
响应消费热点，广大游客“放心买”。回应消费投诉热点，加大对景区及周边开展“鲜榨果汁实为勾兑”“中药材夸大宣传”等违法经营行为的排查力度。提醒景区商户做好明码标价、诚信经营。本次检查发现1家商户存在定价不规范的行为，已现场约谈规劝，帮其树立正确的经营观念。
（通讯员：陈春语 责编：谭羽利 审核：朱永杰）
