近期，宜昌老高荒生态农业有限公司与新疆新和县五牛公司合作的食品加工厂项目传来捷报，项目已建成投产，完成了“宜昌羊”走进新疆的新突破。
在项目推进期间，新疆阿克苏地委与新和县委领导给予了深切关怀和大力支持，为项目的顺利开展提供了坚实保障。新疆阿克苏地委书记吴红展在考察新和食品加工厂时提到，要围绕打造优质畜产品产业集群、拓展特色优势产业加工产业链做文章，推动企业做大做强、促进农业增效、农民增收。
据悉，新落成的新和五牛食品加工厂采用两条先进的生产线，设备产能较宜昌工厂高出一倍，大幅提升了生产效率。加工厂恪守严谨的质量管控体系，从原材料采购至生产加工的每一环节均实施精细监管，以确保为消费者提供安全可靠的食品。
宜昌老高荒和新和五牛采用技术合作模式，由老高荒公司提供调料，技术入股10%，预计工厂年产量可达105万吨，产值高达3亿元。同时将为当地创造150个就业岗位，有力助推了当地经济发展和就业增长。
宜昌老高荒生态农业有限公司位于夷陵区黄花镇军田坝村，形成了宜昌白山羊种羊繁育、肉羊规模化养殖、羊肉食品深加工、老高荒品牌羊肉专营、老高荒品牌羊肉餐饮连锁店经营于一体的完整产业链，拥有“地标登记保护品种+绿色食品认证+老高荒品牌营销+专有羊肉加工工艺”四大核心竞争力，是夷陵区畜牧养殖业提档升级的典范代表，也是夷陵区首家获认定的宜昌市首批优质道地食材基地。
此次合作乃双方优势互补、协同发展的重要举措，是“宜昌羊”走出湖北迈入新疆市场的新突破。下一步，夷陵区相关部门将以此次合作为契机，进一步抓加工、增产值，支持龙头企业优化产业布局，坚持走“不忘本来，吸收外来”的方针，积极推动本土企业“走出去、引进来、留下来”，持续巩固发展动能，促进畜牧产业高质量发展。
（通讯员：谢洋 责编：张玉婷 审核：朱家梅）
